(Gira las ilustraciones para conocer las propiedades de cada botánico)
CANELA
CANELA
Nombre científico: Cinnamomum
Procedencia: Sureste asiático
Molida se utiliza ampliamente en postres, pasteles, dulces, etc., y entera se utiliza para adornar y sazonar algunos platos. En América se usa en el té de canela, que resulta de poner té de Ceilán con unas varitas de canela a hervir en agua hasta obtener la infusión, agregando azúcar al gusto
Tiene valor nutritivo, no engorda y ayuda a disminuir la glucosa, es beneficiosa para el colesterol, tiene propiedades anticoagulantes, estimula las funciones cerebrales y ayuda a la relajación
Lo encontrarás en INDI GINGER BEER
CÚRCUMA
CÚRCUMA
Nombre científico: Curcuma Longa
Procedencia: India
Es una de las especias más usadas en la gastronomía de la India como colorante alimentario para el arroz, carne y diversos platos. También forma parte de las especias que dan color como el curry.
Mejora la digestión, facilita la pérdida de peso, combate resfriados y gripes, evita las crisis de asma, desintoxica el hígado, regula la flora intestinal, estimula el sistema inmune y alivia la inflamación en la piel como eccemas, acné y psoriasis
La encontrarás en INDI GINGER ALE
JENGIBRE
JENGIBRE
Nombre científico: Lingiber Officinale
Procedencia: Sureste asiático.
Se suele tomar la raíz como acompañamiento de comidas, o en conserva. Muy utilizado en la aromatización de las recetas y excelente para tomar en infusión.
Tiene múltiples usos medicinales ya que favorece las funciones digestivas, el tratamiento de úlceras, previene enfermedades del corazón y mejorar la circulación. Es un antiinflamatorio natural.
La encontrarás en INDI GINGER BEER y en INDI GINGER ALE
NUEZ DE COLA
NUEZ DE COLA
Nombre científico: Cola Acuminata
Procedencia: Centroamérica
Extracto para refrescos. En África, se le sigue dando un uso tradicional a la semilla, para alimentación, medicina y rituales.
Es un estimulante del sistema nervioso central, comparable al café o té pero de efecto más suave, combate la astenia y tiene efecto cardiotónico, digestivo, lipolítico y diurético.
La encontrarás en INDI KOLA SODA
PIEL DE LIMA
PIEL DE LIMA
Nombre científico: Citrus Aurantiifolia
Procedencia: Sureste asiático
Este ingrediente es empleado en muchas recetas para añadir sabor
Estimula el sistema digestivo, alivia, congestiones y náuseas, y tiene vitamina C.
Lo encontraras en TODOS LOS SABORES DE INDI
VAINILLA
VAINILLA
Nombre científico: Vanilla fragans
Procedencia: Centroamérica
Su uso principal es como saborizante en las comidas, especialmente en postres. También se utiliza en recetas de refresco de cola. Otor uso importante es en perfumería.
La vainilla tiene beneficios como estimulante del sistema nervioso
Lo encontrarás en INDI GINGER BEER y en INDI GINGER ALE
CARDAMOMO
CARDAMOMO
Nombre científico: Elettaria Cardamomun
Procedencia: India
Esta especia agrega mucho sabor y aroma a los alimentos con mucha presencia en las recetas orientales.
Se usa para tratar enfermedades del estómago y otros tipos, y tiene propiedades energizantes al ser ingerido en bebidas o comidas
Lo encontraras en INDI TONIC WATER
FLOR DE AZAHAR
FLOR DE AZAHAR
Nombre científico: Citrus Aurantium
Procedencia: Sevilla, España
La flor del naranjo se usa mucho para la elaboración de productos de belleza y cosmética por sus aceites esenciales y como elemento decorativo así como su uso fue abundante en la medicina tradicional y como condimento de recetas de repostería y platos fríos
Ingrediente esencial en varias infusiones por sus propiedades sedantes. Sus efectos calmantes ayudan a eliminar molestias causadas por nervios. El agua de azahar es empleada como remedio tradicional contra desmayos.
La encontrarás en INDI LEMON SODA y en INDI SEVILLE ORANGE
KALONJI
KALONJI
Nombre científico: Nigelia Lativa
Procedencia: India
El comino negro, como se le conoce habitualmente, tiene un sabor exótico picante y aroma ligeramente dulce a nuez moscada. Resulta muy rico para aromatizar alimentos. Una especia muy utilizada en la comida árabe, India y del Sureste asiático.
Se dice que es muy efectivo contra enfermedades de la piel y que fortalece el sistema inmunológico, cura los problemas respiratorios y es bueno para la epilepsia.
Lo encontrarás en INDI TONIC WATER
PIEL DE NARANJA AMARGA
PIEL DE NARANJA AMARGA
Nombre científico: Citrus Vulgaris Risso
Procedencia: Sevilla, España
Botánico empleado en muchas recetas para añadir sabor. Se usa mucho también en cocteles para añadir sabor y como adorno
Beneficios: Nos ayuda a disminuir el colesterol y mejorar la digestión y la piel.
Donde lo encuentras: En INDI TONIC WATER e INDI SEVILLE ORANGE donde son uno de sus ingredientes principales.
QUININA
QUININA
Nombre científico: Cinchona Officinalis
Procedencia: Perú
Actualmente se usa como potenciador del sabor en el agua tónica, dándole su característico sabor amargo.
Fue durante mucho tiempo el principal compuesto para el tratamiento de la malaria. Tiene propiedades antipiréticas, antipalúdicas y analgésicas.
La encontrarás en INDI TONIC WATER, INDI LEMON SODA y en la INDI STRAWBERRY
VIOLETA
VIOLETA
Nombre científico: Viola
Procedencia: Mediterráneo
Como saborizante, aporta un aroma perfumado y algo dulce
Se utiliza en afecciones respiratorias, del aparato digestivo, y en dosis elevadas es emético y laxante.
La encontrarás en INDI KOLA SODA
CLAVO
CLAVO
Nombre científico: Eugenia caryophyllata Thunb
Procedencia: Indonesia
Los clavos se utilizan enteros o molidos en cocina, pero, como son extremadamente fuertes y se usan en muy poca cantidad. La especia se emplea en toda Europa y Asia y se fuma por ejemplo en un tipo de cigarrillo local de Indonesia
Posee propiedades antibacterianas, anestésicas, afrodisíacas, analgésicas, antiespasmódicas y estimulantes. Contiene eugenol, un compuesto que previene la coagulación de la sangre, por lo que favorece la salud cardiovascular
Lo encontrarás en INDI GINGER BEER
FRESA
FRESA
Nombre científico: Fragaria vesca
Procedencia: Huelva, España
Una fruta que posee un excelente sabor, son muy ligeras con escaso aporte calórico y el complemento ideal para completar una buena comida.
Previene la aparición de enfermedades cardiovasculares y mejora capacidad antiviral y el alzheimer.
Las encontrarás en INDI STRAWBERRY
MANDARINA
MANDARINA
Nombre científico: Citrus Reticulata
Procedencia: Sevilla
Como saborizante, su acidez proporciona una frescura muy agradable a las bebidas con el toque dulce característico de esta fruta.
Tiene propiedades broncodilatadoras y antinflamatorias adecuada en el tratamiento de úlceras, ayuda el intestino y la digestión.
La encontrarás en INDI SEVILLE ORANGE
PIEL DE LIMÓN
PIEL DE LIMÓN
Nombre científico: Citrus Limonum Risso
Procedencia: Sevilla, España
Botánico empleado en muchas recetas para añadir sabor. Muy utilizado también en cocktails para sabor y como adorno
Favorece el sistema inmune y las defensas, protege frente a resfriados y enfermedades respiratorias, reduce la hipertensión y tiene acción astrisgente y es un fantástico diurético.
Donde lo encuentras: En INDI TONIC WATER, INDI LEMON e INDI SEVILLE ORANGE
SAUCO
SAUCO
Nombre científico: Sambucus nigra
Procedencia: Europa y Norteamérica
El saúco es un alimento muy rico en vitamina C y fósforo. En su composición también se encuentran taninos, flavonoides, carotenos y vitamina B. Está indicado para tratar problemas respiratorios, ya que favorece la expulsión de mucosidad, reduce la inflamación de las vías respiratorias y ayuda a calmar la tos y la fiebre.
La encontrarás en INDI STRAWBERRY
YUZU
YUZU
Nombre científico: Citrus Tchangensis
Procedencia: Japón
Este fruto tiene un intenso aroma por lo que es utilizado como aromatizante en muchas comidas y tratamientos cosméticos. También se utiliza como aceite relajante los baños calientes de Yuzu, muy típicos en Japón.
Contiene 3 veces más vitamina C que el limón y se usa mucho en la medicina tradicional oriental.
La encontrarás en INDI LEMON SODA
Utilizamos cookies en nuestro sitio web para ofrecerle la experiencia más relevante al recordar sus preferencias y visitas repetidas. Al hacer clic en "Aceptar todas", usted consiente el uso de TODAS las cookies. Sin embargo, puede visitar "Configuración de cookies" para dar un consentimiento controlado.
Este sitio web utiliza cookies para mejorar su experiencia mientras navega por el sitio web. De ellas, las cookies clasificadas como necesarias se almacenan en su navegador, ya que son esenciales para el funcionamiento de las funciones básicas del sitio web. También utilizamos cookies de terceros que nos ayudan a analizar y comprender cómo utiliza usted este sitio web. Estas cookies se almacenan en su navegador sólo con su consentimiento. También tiene la opción de excluirse de estas cookies. Pero la exclusión de algunas de estas cookies puede afectar a su experiencia de navegación.
Las cookies necesarias son absolutamente imprescindibles para que el sitio web funcione correctamente. Estas cookies garantizan las funcionalidades básicas y las características de seguridad del sitio web, de forma anónima.
Cookie
Duración
Descripción
cookielawinfo-checkbox-advertisement
1 year
Establecida por el plugin GDPR Cookie Consent, esta cookie se utiliza para registrar el consentimiento del usuario para las cookies de la categoría "Publicidad".
cookielawinfo-checkbox-analytics
11 months
Esta cookie es establecida por el plugin GDPR Cookie Consent. La cookie se utiliza para almacenar el consentimiento del usuario para las cookies de la categoría "Analíticas".
cookielawinfo-checkbox-functional
11 months
La cookie se establece por el consentimiento de cookies GDPR para registrar el consentimiento del usuario para las cookies en la categoría "Funcional".
cookielawinfo-checkbox-necessary
11 months
Esta cookie es establecida por el plugin GDPR Cookie Consent. Las cookies se utilizan para almacenar el consentimiento del usuario para las cookies en la categoría "Necesario".
cookielawinfo-checkbox-others
11 months
Esta cookie es establecida por el plugin GDPR Cookie Consent. La cookie se utiliza para almacenar el consentimiento del usuario para las cookies de la categoría "Otros".
cookielawinfo-checkbox-performance
11 months
Esta cookie es establecida por el plugin GDPR Cookie Consent. La cookie se utiliza para almacenar el consentimiento del usuario para las cookies de la categoría "Rendimiento".
CookieLawInfoConsent
1 year
Registra el estado del botón por defecto de la categoría correspondiente y el estado de CCPA. Funciona sólo en coordinación con la cookie principal.
elementor
never
Esta cookie es utilizada por el tema de WordPress del sitio web. Permite al propietario del sitio web implementar o cambiar el contenido del sitio web en tiempo real.
viewed_cookie_policy
11 months
La cookie es establecida por el plugin GDPR Cookie Consent y se utiliza para almacenar si el usuario ha consentido o no el uso de cookies. No almacena ningún dato personal.
Las cookies funcionales ayudan a realizar ciertas funcionalidades como compartir el contenido del sitio web en las plataformas de las redes sociales, recoger opiniones y otras características de terceros.
Las cookies de rendimiento se utilizan para entender y analizar los índices clave de rendimiento del sitio web, lo que ayuda a ofrecer una mejor experiencia de usuario a los visitantes.
Las cookies analíticas se utilizan para entender cómo interactúan los visitantes con el sitio web. Estas cookies ayudan a proporcionar información sobre las métricas del número de visitantes, la tasa de rebote, la fuente de tráfico, etc.
Cookie
Duración
Descripción
_ga
2 years
La cookie _ga, instalada por Google Analytics, calcula los datos de los visitantes, de las sesiones y de las campañas y también hace un seguimiento del uso del sitio para el informe de análisis del mismo. La cookie almacena la información de forma anónima y asigna un número generado aleatoriamente para reconocer a los visitantes únicos.
_ga_1927W2R007
2 years
Esta cookie es instalada por Google Analytics.
_gat_gtag_UA_172427381_3
1 minute
Establecido por Google para distinguir a los usuarios.
_gid
1 day
Instalada por Google Analytics, la cookie _gid almacena información sobre el uso que hacen los visitantes de un sitio web, a la vez que crea un informe analítico del rendimiento del sitio. Algunos de los datos que se recogen son el número de visitantes, su procedencia y las páginas que visitan de forma anónima.
Las cookies de publicidad se utilizan para ofrecer a los visitantes anuncios y campañas de marketing relevantes. Estas cookies rastrean a los visitantes en los sitios web y recopilan información para ofrecer anuncios personalizados.
