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Un cóctel sin alcohol para cada día

Dicen que en la variedad está el gusto, es por ello que en Indi Essences, expertos en refrescos naturales, os vamos a arrojar luz sobre cómo aportar un toque de originalidad a cada día de la semana.

Con la llegada de la primavera las ganas de aprovechar los días más largos son patentes. La euforia primaveral nos empuja a querer esparcirnos más en nuestros momentos de ocio y calentar motores de cara al verano que ya se intuye.

Convertir todos los días de la semana en una ocasión especial no es tan complicado como parece, lo único que hay que saber es cómo y con quién hacerlo. Por regla general, relacionamos el buen tiempo con pasar más tiempo con amigos fuera o dentro de nuestro hogar, podemos hacerlo de lunes a domingo sin necesidad de que pase factura a nuestro cuerpo gracias a los refrescos naturales.

Un día, un mocktail

Un mocktail es un cóctel sin alcohol que persigue hacer el deleite en el paladar sin necesidad de ingerir bebidas espirituosas, una gran opción si lo que queremos es experimentar cada día con una combinación diferente. A continuación os ofrecemos siete propuestas adecuadas a las necesidades de cada jornada de la semana.

  • Lunes: WAVEBENDER. Comenzar la semana con buen pie no es difícil si aportamos un plus de vitamos de la forma más divertida. En esta ocasión os proponemos un mocktail rico en vitaminas hecho a base de zumo de naranja, zumo de limón, un barspoon de granadina y nuestro refresco Premium Ginger Ale. La mejor forma de combinar el Ginger Ale sin alcohol de por medio. Si quieres saber cómo hacerlo pincha aquí.
  • Martes: ALEGRÍA. La segunda jornada de la semana es, para muchos, la más dura porque el fin de semana aún se ve lejano y las energías del lunes ya flaquean. Es por ello que os proponemos otra combinación muy saludable: zumo de piña, apio, sirope de hierbaluisa y nuestro refresco Premium Tonic Lemon. Aquí tienes la receta.
  • Miércoles: INDI TONIC COOLER. Para el miércoles os planteamos un poco de innovación de la mano de nuestra Tonic Water de Indi. Este mocktail está hecho a base de ingredientes y especias naturales también muy saludables para tu cuerpo y una delicia en tu boca. Descubre la receta en Cocktailand&Co.

  • Jueves: MATCHA FROTH. Llegamos al ecuador de la semana con un sabor que nos sugiere la cercanía del fin de semana. Este cóctel sin alcohol basa su sabor en nuestro refresco natural Strawberry Tonic y el Té de Matcha. Aprende a hacer esta deliciosa bebida en el siguiente enlace.
  • Viernes: GRASS INFUSSION. Un mocktail rompedor y moderno para el día más esperado de la semana. Rompemos con la tendencia de lo healthy pero sin pasarnos con nuestra Grass Infussion con la siguiente receta en la que nuestro Lemon Tonic tiene mucho que decir.
  • Sábado: BROWNIE. ¿Apetece algo dulce? Date un capricho con Seville Orange, el cóctel sin alcohol más dulce y delicioso de la semana, date un capricho y disfruta de su sabor. Sólo tienes que descubrir cómo hacerlo en el siguiente sitio.
  • Domingo: MOSCOW MULE sin alcohol. Para finalizar la semana qué mejor que elegir como protagonista a nuestra Ginger Beer, nuestra bebida de jengibre saludable que ayudará a coger fuerzas de cara al nuevo comienzo de semana. Sólo tienes que combinar Ginger Beer, zumo de manzana, menta fresca y sirope de azúcar.

Disfruta de todos los días de tu vida y busca tu esencia en cada sorbo con nuestros refrescos naturales de Indi Essences.

Seville Orange, la primavera que invade tus sentidos

En Indi Essences damos la bienvenida a la primavera con los sabores más frutales de nuestra gama de refrescos naturales, en esta ocasión hablamos de Seville Orange, una oda al regreso del buen tiempo.

Los días empiezan a cargar de luz sus horas y el cielo se torna más celeste, la primavera ya ha llegado y en Indi Essences queremos darle la bienvenida como merece. Qué mejor forma de hacerlo que con el característico sabor de una de nuestras creaciones, la bebida Premium Seville Orange.

¿Por qué Seville Orange?

La máxima representación de la esencia de la primavera con la que contamos en nuestra compañía de artes botánica es Seville Orange por varios sencillos motivos: sus botánicos, su elaboración y su sabor. Este refresco Premium es un homenaje a los cítricos autóctonos de Andalucía, región en la que se encuentra nuestra destilería de El Puerto de Santa María, y una de las estrellas irreprochables de nuestro elenco de refrescos naturales.

La maceración de la piel de las mejores naranjas de Sevilla, de mandarina y de lima Kalamansi ofrecen a Seville  Orange ese toque cítrico tan especial que lo diferencia del resto de refrescos de naranja del mercado. Una bebida artesana que toma matices de la flor de azahar con la que se destila. Una combinación así ¿cómo no nos va a acercar a la primavera de la forma más natural?

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Las mejores inspiraciones

La primavera es la estación del año que más inspira a artistas y creativos, en nuestro caso, la inspiración se plasmó en esta creación con esencia a azahar, el olor de la más pura primavera andaluza.

Aunque es una gran opción para beberlo sin mezclar, el refresco Seville Orange también puede ser combinado de mil maneras, de hecho, ha inspirado a grandes chefs españoles en su repertorio gastronómico. Como, por ejemplo, el chef Juan Andrés Morillas, propuso en una jornada de Indi Experience unos bocados de Mascarpone combinado con una Indi de naranja.

A continuación os mostramos las mejores combinaciones con las que puedes dar la bienvenida al buen tiempo con nuestra Indi de naranja como protagonista.

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  • Indi Life: este cóctel pertenece a la lista de mezclas de Cocktailando&Co, una combinación de autor que une el sabor de los mejores cítricos de Indi con whisky, mermelada de naranja y canela.
  • Creación exclusiva por Antonio López: Seville Orange ha servido de inspiración para los mejores barmans del país. En este caso, Antonio López nos sorprende con un cóctel nunca visto que combina nuestro refresco Premium con zumo de naranja, sirope de canela, bitter de cherry y Bell’s. El resultado no puede ser más espectacular.
  • Brownie: en efecto no nos referimos al archiconocido dulce de chocolate. Mariola Vilanova bautiza así a su cóctel elaborado a base de Seville Orange, mermelada de membrillo, zumo de pomelo, sirope de hibiscus y lima Rose’s.
  • The Seville Indi: uno de nuestros barmans de referencia, Antonio Díaz, nos deja esta espectacular receta que provocará el deleite de nuestro paladar. Se trata de un cóctel que combina Wint & Lila Ginebra, naranja fresca, zumo de naranja, sirope de Flor de Saúco y Seville Orange.

Si quieres conocer más a fondo estas recetas, las tienes todas disponibles en el portal Coktailand&Co. Entra y conoce las mejores combinaciones para nuestros refrescos naturales.

 

Una combinación para cada experiencia Indi (I)

En Indi acabamos de ampliar la familia con nuestro nuevo refresco Premium Ginger Ale. Tenemos como objetivo aportar sabores pintorescos y frescos, para ello, contamos con una amplia gama de refrescos y tónicas Premium que ofrece todo un mundo de posibilidades.

Nuestros refrescos y tónicas artesanales persiguen provocar la mejor de las experiencias sin olvidar el arraigo a la tierra alejado de los procesos industrializados. Siete sabores componen el elenco de productos Indi que pueden degustarse tanto tomándolos en solitario como acompañándolos con bebidas espirituosas y mixers.

El sabor delicado pero con personalidad de nuestras bebidas las hace idóneas para cualquier tipo de maridaje o combinación. Aromas y matices que se ensamblan a la perfección siempre y cuando se haga respetando la personalidad de nuestros refrescos y tónicas Premium. Para acertar siempre con las combinaciones que hagáis con vuestra Indi, os dejamos algunos consejos que a buen seguro serán muy útiles a la hora de sorprender tanto a invitados como a tu propio paladar.

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Tonic Water

Nuestra tónica de excelencia, reconocida a nivel europeo, es una bebida natural obtenida a partir de maceraciones de kalinji, flor de kewra y cardamomo de la India. Como buena tónica Premium que es, su mejor combinación es con una ginebra de calidad como puede ser Wint & Lila Gin. Si deseas ir un poco más allá te proponemos probar el Indi Cocktail Special. Un cóctel que persigue ensalzar el sabor cítrico de nuestra tónica, con un toque de especias que lo hace diferente al resto de gin tonics.

Lemon Tonic

Uno de los refrescos más populares de Indi. El Lemon Tonic lo obtenemos a partir de zumo de limón del Valle del Guadalquivir, piel de limón, piel de lima persa, yuzú japonés, flor de azahar de Sevilla y corteza de quino. El limón siempre ha sido uno de los ingredientes más recurrentes a la hora de hablar de coctelería, ya que ofrece un mundo de posibilidades con su frescor. Es una bebida que casa a la perfección con multitud de bebidas espirituosas como la ginebra, el vodka o el ron blanco. Nosotros nos quedamos con este último, prueba nuestro Lemon Tonic en el Mojito Indi, una receta deliciosa para un refresco diez.

Seville Orange

En Indi somos muy  fans de la naranja, sobre todo las producidad en el Valle del Guadalquivir, entre nuestros productos contamos con dos bebidas de naranja: Seville Indi y Orange Marmalade. En esta ocasión, nos vamos a centrar en la primera, hecha artesanalmente tras la maceración de la piel de naranja, mandarina y lima Kalamansi. Su sabor encaja a la perfección con el ron negro, la ginebra y el whisky. En este caso, os proponemos hacer el The Seville Indi, estamos convencidos de que os encantará.

Indi Black

No podía falta entre nuestras bebidas el sabor más universal del mundo: la cola. Nuestro Indi Black mantiene un suave sabor a cola elaborado mediante un proceso artesanal en el que están presentes los extractos botánicos de la nuez de cola, limón, lima y violeta. La combinación perfecta de nuestro refresco más ‘negro’ es el ron. Es por ello que os proponemos probar el Indi Libre, un cóctel para expertos que a buen seguro os erigirá como los reyes de los eventos.

Nuestros refrescos y tónicas Premium cuentan con matices y aromas que los hacen muy dinámicos a la hora de adaptarse y combinar con otros ingredientes. ¡Pruébalos todos!

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5 formas originales de beber Ginger Ale

En Indi estamos de enhorabuena, pues contamos con nuestra nueva creación en el mercado. Nuestra amplia gama de refrescos y tónicas Premium extiende sus dominios con la inclusión del Ginger Ale. Una bebida inconfundible en solitario y con una gran variedad de posibilidades a la hora de combinarlo.

Nuestra filosofía se basa en ofrecer productos de alta calidad, pero sin renunciar a la variedad y a los diferentes matices que los productos naturales nos ofrecen. Aromas, especias, frutos y esencias provenientes de cualquier parte del planeta componen nuestras creaciones. En esta ocasión, Ginger Ale se caracteriza por contar con el jengibre más fresco, miel y una suave combinación de especias. Aunque a muchos os parezca difícil de combinar esta bebida de jengibre levemente picante, lo cierto es que nuestro nuevo integrante en la lista de refrescos y tónicas Premium es un gran aliado a la hora de hacer combinados y cócteles.

A continuación os enumeramos las formas más originales de combinar nuestro Ginger Ale.

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Apple Pie Vanilia

Una bebida muy original con un toque frutal por tener como uno de los ingredientes principales la manzana. Para hacer un cóctel Apple Pie Vanilia, debemos contar con un vaso largo de hielo, añadir una parte de Absolut Vanilia y el resto rellenarlo con Ginger Ale y zumos de manzana. Seguro que no has probado nada igual.

Absolut Buck

Tradicionalmente, el Ginger Ale se ha combinado con el whisky pero eso no quiere decir que no pueda casar bien con otro tipo de bebida espirituosa. En este caso, el Absolut Buck consiste en la combinación de vodka con Ginger Ale. Para que la experiencia sea todo un éxito, os recomendamos que contéis con Win & Lila vodka, de esta forma acertarás seguro. Para decorar esta bebida, usaremos lima.

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Este cóctel es muy parecido al Martini. Es una combinación muy fácil de hacer y rápida. Sólo necesitas Win & Lila Gin, zumo y ralladura de limón, Ginger Ale y mucho hielo. En un vaso con hielo primero combina el zumo de limón con la ginebra, tras esto terminar de rellenar el vaso con Ginger Ale. ¡No te esperarás el sabor!

Shirley Temple

Para los abstemios también tenemos combinaciones muy golosas con nuestro nuevo refresco Ginger Ale. Se llama así por la actriz infantil estadounidense homónima, y consiste en la sencilla combinación de Ginger Ale y Granadina (sólo un salpicado). Tiene una variante alcohólica, en la que se le incorpora vodka.

Whisky + Ginger Ale

A la confluencia entre estas dos bebidas se le ha llegado a bautizar como ‘el nuevo gin tonic’. La mezcla de sabores conocidos con sabores inusuales como el del jengibre hace de esta bebida, un jugo repleto de matices que están causando furor entre los paladares selectos. Además de whisky y Ginger Ale, añadir lima y menta a la mezcla potenciará un sabor que seguro que querrás volver a degustar.

En Indi te ofrecemos los mejores refrescos y tónicas Premium para que cada evento sea un momento especial para todos los sentidos.

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Cinco cócteles para disfrutar del otoño en todos los sentidos

El otoño ha llegado y con él, las frutas y verduras de temporada propias de esta estación de entretiempo. Para disfrutar al máximo de todo lo que nos ofrece el otoño, os traemos 5 cócteles pensados para esta época del año hechos, cómo no, con los mejores refrescos y tónicas premium.

Aunque no lo parezca, el otoño ya está aquí, atrás quedaron los días de playa y vacaciones y afrontamos una nueva temporada lleva de proyectos e ilusión. Para sobrellevar mejor este cambio de estación, y empezar a disfrutar de las temperaturas más frescas, os invitamos a aprovechar los ingredientes y sabores que el otoño nos trae. Bebidas en las que predominan sabores cítricos como naranjas, mandarinas o limones, un poco de vitamina C para afrontar la llegada del frío bien preparados. En INDI, contamos con un amplio catálogo de refrescos y tónicas premium con sabores (sobre todo cítricos) perfectos para combinar en los mejores cócteles otoñales.

Coge lápiz y papel y sorprende este otoño demostrando que los cócteles tienen vida todo el año.

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Dry Martini

Es el cóctel otoñal por excelencia, su sabor cítrico y seco hace de esta combinación un trago más que apetecible cuando el frío comienza a apretar. Para llevar a cabo este cóctel es necesario un chorrito de Wint & Lila Gin, otro chorrito de Martini blanco seco y una Indi Tonic Lemon. Todos los ingredientes combinado en un vaso mezclador y mucho hielo.

Black Russiam

Una bebida exquisita que te hará paladearla con detenimiento cualquier noche tranquila de otoño. Se trata de mezclar 5cl de Wint & Lila Vodka y 2 cl de Tía María. Sus matices a vainilla y café hacen más que apetecible esta bebida cuando empieza a refrescar. También está el White Russiam, una variación que incorpora a la receta del Black Russiam 3cl de crema batida.

Old fahioned

Al contrario de lo que dice su nombre, este cóctel está muy de moda cuando el fresco comienza a tener presencia. Una bebida clásica para amantes del whisky, combina esta bebida alcohólica con dos gotas de angostura bitters, un terrón de azúcar, un golpe de soda y se mezcla con cáscara de naranja.

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Mojito de mora

El suave sabor de las moras, entre dulce y ácido, le aporta un valor vitamínico y antioxidante a esta bebida hasta ahora de verano. Apostamos por la fruta silvestre para dar ese aporte otoñal a nuestros mejores cócteles. En esta ocasión, necesitamos ocho moras, 50 cl de Pampero, 2 cucharadas de azúcar, 6 hojas de menta, top Lemon Tonic de Indi y un vaso bajo. ¡Delicioso!

Peach Bramble

Aprovechando las frutas de temporada, esta bebida aprovecha la sutileza del melocotón para sorprender al paladar. No dudes en probar este cóctel otoñal, perfecto para ocasiones especiales. Sólo tienes que rellenar la copa de hielo picado y añadir Wint & Lila Gin, Tonic Lemon y sirope de azúcar, para finalizar aporta un poco de peché. Decora con trozos de melocotón y serás el mejor barman del mundo.

En Indi Drinks nos encanta cambiar de temporada junto a ti, ofreciendo sabores artesanales y sorprendentes con nuestros refrescos y tónicas premium, perfectos para cualquier época del año.

Dubai se proclama campeón del Torneo Indi de Polo

Sotogrande acogió durante un mes completo la celebración del 45º Torneo Internacional de Polo en Santa María Polo Club, evento en el que INDI Drinks ha sido orgulloso patrocinador oficial una vez más.

Dubai ha revalidado su título de campeón del Torneo Internacional INDI de Polo. Un evento que comenzó el pasado 27 de julio y finalizó el pasado domingo 28 de agosto en Santa María Polo Club. Esta cita con el mejor deporte internacional ha conseguido aglomerar a alrededor de 70.000 personas, hasta SM el rey emérito Juan Carlos I de Borbón no quiso perderse la final de la Copa de Oro Cartier de Polo, el premio más importante del torneo.

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La final fue digna de los días tan intensos que se han vivido en Sotogrande durante la celebración de este torneo. Dubai y Ayala Polo Team protagonizaron en la cancha Los Pinos un encuentro muy disputado, que no llegó a decantarse hasta el quinto chukker. El equipo integrado por Rashid Albwardy, Santiago Stirling, Alejo Taranco y Adolfo Cambiaso sacó el máximo rendimiento a los 10 minutos últimos para alzarse sobre su rival por 12-7. La máquina bien engrasada de Dubai hizo maravilla para bloquear el juego que generaban Facundo y Nicolás Pieres en Ayala Polo Team. Además, el talento de Cambiaso hizo que se convirtiera en el goleador del partido con 9 tantos. Lamentablemente, el jugador argentino no pudo finalizar el encuentro tras sufrir un golpe y ser sustituido por Juan Martín Nero.

De otro lado, los premios especiales el caballo alazán Dolfina Primicia, jugada por Adolfo Cambiaso, fue el mejor ejemplar de la final y el propio Adolfo Cambiaso fue nombrado como el MVP del partido.

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Además del factor deportivo, el Torneo Internacional INDI de Polo se convirtió en el punto de encuentro de la actividad social de Sotogrande. Los mejores jugadores, actividades sociales, gastronomía, shopping, fiestas, sol y mucha diversión han convertido a esta cita en una de las más esperadas del verano. Importantes marcas de restauración quisieron estar presentes a lo largo de este mes, en el que ha tenido un gran protagonismo los refrescos y tónicas Premium de INDI Drinks, ya que han sido los más elegidos por los consumidores en Santa María Polo Club.

La relación entre este torneo y la marca de bebidas Premium es cosa que viene de largo. INDI apoya a estos eventos deportivos de gran calado social y ha tenido una gran presencia en el recinto. La originalidad y calidad de los refrescos y tónicas Premium de la marca han otorgado a los combinados y cócteles el toque de distinción que un torneo de este calibre merece. Y es que las bebidas de INDI Essences, cada vez más demandadas a nivel internacional, se han convertido en un imprescindible de los clientes más exclusivos. Un público exigente que desea captar los matices más inusuales.

En INDI Drinks ya esperamos con ilusión el próximo evento, agradecemos a todos los involucrados la gran participación y buen ambiente que hemos vivido durante este mes de verano ¡Hasta el años que viene!

 

recetas de cócteles

Recetas de cócteles: Gin-Tonic en Santa María Polo Club y Lágrimas de San Lorenzo

Las recetas de cócteles INDI están llegando a todos los lugares del mundo, y uno de nuestros máximos valedores no puede ser otro que el club de polo  de nuestra tierra, El Puerto de Santa María. ¡Disfruta de un Gin-Tonic visitándolo!

En este encuadre nos encontramos patrocinando el 45 Torneo Internacional de Polo. Allí no solo podrás disfrutar del mejor Polo del mundo en estos días, sino que además te adentrarás en un entorno maravilloso donde podrás disfrutar desde tiendas de marcas prestigiosas hasta desconectar con un delicioso cóctel elaborada en las barras de INDI.

Nuestra recomendación de hoy es una de las estrellas del verano, y no por su novedad, ni por su sofisticada preparación, sino por que es de los más solicitados, y cada año más. Hoy recomendamos un Gin-Tonic especial, el fruto de mezclar con sabiduría y con experiencia Bayswater Gin y la tónica premium de INDI.

A lo largo del avance de nuestras recetas de cócteles, iremos sofisticando más nuestras elaboraciones, y hoy proponemos algo sencillo y con lo que nuestros admiradores más incondicionales seguro que se vuelven locos.

¿Has visto cómo lo pasamos disfrutando de cócteles en Santa María Polo Club?

No dudes en visitarlo, son unas fechas idóneas para acudir al sur de España, y más si existen alicientes como los cócteles elaborados por barmans profesionales en las barras de INDI.

Lágrimas de San Lorenzo by Pepe Orts

Algo sencillo, fácil de preparar y refrescante. Las recetas de cócteles ideales para el verano las encontrarás en Cocktailand&Co, hoy repasamos la mítica receta del Gin-Tonic de Bayswater e Indi Tonic creada por Pepe Orts, coctelero de prestigio.

Sin duda debemos agradecer esta receta a nuestros amigos del Club del Gin Tonic, donde la tónica premium INDI es considerada una de las mejores.

Comenzamos con la infusión de un palo de regaliz en 5 cl de ginebra Bayswater para posteriormente dejar dos minutos adquiriendo su sabor. A continuación el famoso coctelero se dispone a rellenar la copa con el máximo hielo posible.

El tercer paso consiste en añadir, ayudándonos con la cucharilla toda la tónica Indi desde el primer hielo, para así conservar de mejor forma la burbuja, si en este caso sigue existiendo lugar para más hielo, añadir.

Una vez ‘terminada’ la copa, añadimos un poco de nuez moscada rallada que brindará la sensación de esa lluvia de estrellas particular a nuestro cóctel. Para concluir con una de las recetas de cócteles más solicitadas añadimos un twist de lima, que terminará brindándole ese sabor fresco que ansiamos en nuestro Gin-Tonic en verano.

Las recetas de cócteles con refrescos y tónicas premium de nuestra marca están de moda, y con el nacimiento de nuestro nuevo sabor Ginger Beer el éxito entre los paladares más exigentes se está disparando. Nuestra marca de refrescos y tónicas premium INDI essences crece como la espuma gracias a un trabajo profesional cuidado al más mínimo detalle, si estás interesado en visitar nuestra destilería centenaria no dudes en ponerte en contacto con nosotros, allí comprobarás el trabajo artesanal que ha colocado nuestros productos en el podio de calidad dentro de su sector.

Refrescos y tónicas premium

Cinco alternativas a los refrescos convencionales que debes probar

El mundo de la coctelería está en constante evolución, buscando matices, sabores y texturas novedosas, y el uso de refrescos y tónicas premium juega un papel importante dejando a  las bebidas convencionales atrás. Por ello, INDI apuesta por la diferenciación.

Estamos  viviendo actualmente una tendencia que defiende volver a los orígenes y poner en valor lo artesanal. En una sociedad en la que la gran mayoría de los productos que se consumen tienen su origen en  procesos automatizados, los productos artesanales aportan un valor diferencial.

En lo que a coctelería y bebidas se refiere, existe una amplia gama de refrescos y tónicas premium que aporta ese toque diferente a los combinados de toda la vida. Mucho se habla de las bebidas espirituosas premium, la búsqueda de la calidad en este tipo de productos está al alza, tanto que, muchas marcas populares ya han lanzado su propia línea de productos de alta calidad. Sin embargo, el factor diferencial poco se puede apreciar combinando dichos licores con los refrescos y tónicas de toda la vida, los cuales contrarrestran el vanguardismo de su compañero de cruzada.

Si los refrescos de cola, naranja o la típica tónica ya no son santo de vuestra devoción, desde Indi Drinks os recomendamos cinco de nuestros refrescos y tónicas premium artesanales como alternativas para vuestros cócteles y combinados favoritos. Aseguramos que los resultados serán espectaculares.

Orange marmalade

Este refresco premium combina los aromas de la Lima Kalamansi y de la naranja de Sevilla, ambos añejados con azúcar de caña tostada. Mantiene un sabor amargo y ácido con un toque de dulzor que inunda de forma armoniosa el paladar.

Strawberry tonic

Una tónica premium inusual para paladares exigentes. Strawberry tonic es la única de su especie en combinar zumos naturales de fresa y saúco. El resultado es una compleja bebida que alcanza el equilibrio perfecto entre dulce, amargo y ácido. Perfecto para combinar con las mejores ginebras.

Tonic Lemon

Abrir un Tonic Lemon es destapar la esencia del Valle del Guadalquivir. Sus ingredientes, zumo de limón, piel de lima persa, yuzú japonés, flor de azahar de Sevilla, corteza de quino y azúcar blanca, hacen de él una bebida única y refrescante, alejada de cualquier bebida de limón que se conozca. El Tonic Lemon puede combinarse con cualquier bebida espirituosa.

Black

Este refresco premium tan especial está hecho a base de productos botánicos. Es producto de un proceso artesanal en que se maceran y destilan los extractos botánicos de nuez de cola, limón, lima y violeta, destacando la mejor combinación de aromas y sabores naturales. Una bebida única en su especie que rompe con lo establecido, ofreciendo un mundo de posibilidades combinada con los mejores licores.

Ginger Beer

Esta cerveza de jengibre es uno de los últimos sabores que ha sido elaborado por Indi Essences. Ginger Beer ofrece al paladar un sabor especiado y cítrico, se caracteriza por su turbidez blanquecina producto de los botánicos naturales utilizados en su proceso de elaboración. Este refresco premium es un excelente ingrediente para combinados inusuales con los que sorprender al sentido del gusto.

En INDI Drinks, nuestra compañía de refrescos y tónicas premium, queremos que disfrutes de la esencia de cada refresco y cóctel, por eso te recomendamos distintos sabores que impregnarán tu cóctel de un toque único.

Cócteles con Ginger Beer

Los cinco famosos cócteles que puedes hacer con Ginger Beer

En verano, los bares y pubs de ocio aumentan su oferta de cócteles. En INDI, nuestra compañía de tónicas y refrescos premium te contamos qué cóteles podemos hacer con nuestra Ginger beer de INDI.

El éxito de los cócteles recae en la gran variedad de ingredientes o mixers de los que pueden estar compuestos. Para hacer un buen cóctel es importante contar con los mejores refrescos premium y las frutas más frescas. El Ginger Beer es uno de ellos; por sí solo no es una bebida común, sin embargo, se encuentra en multitud de cócteles sin pasar desapercibido por ese picor refrescante que deja en el paladar.

El Ginger Beer está compuesto por jengibre, limón y azúcar, dejando en cada sorbo un sabor fresco, especiado y burbujeante. Dentro de nuestra gama de productos selectos contamos con el Indi Ginger Beer hecho por Indi Essences que muestra el jengibre más natural con un matiz cítrico. Un refresco premium que se incluye en multitud de cócteles, y a continuación hacemos una selección de los cinco cócteles más famosos hechos con Ginger Beer.

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Moscow Mule

Como su propio nombre indica, el Moscow Mule es una oda a la bebida más popular en Rusia: el vodka. Un cóctel sencillo, con tan sólo tres ingredientes, pero potente en sabor y una presentación muy atractiva, ya que es costumbre servirlo en una taza de cobre. Para hacer un Moscow Mule a la perfección es necesario tener vodka (unos 45 ml), Ginger Beer y el zumo de media lima. El resultado es una bebida refrescante fácil de beber y con un toque intenso de jengibre sin demasiado dulzor.

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Soon Koon

Gunner

También conocido como Rock Shandy, es una bebida muy popular en el continente asiático hasta el punto de considerarse como el único cóctel verdadero de Hong Kong. Esta bebida está compuesta por Ginger Beer, Ginger Ale, Angostura y zumo de lima, se sirve en vaso tipo highball y es ideal para combatir el calor del verano, de ahí que sea tan popular en los países del monzón.

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Chilcano

Un clásico de Perú, el pisco de quebranta es su ingrediente principal, una especie de aguardiente de uvas autóctono del país sudamericano. Por supuesto, integra un buen chorro de zumo de limón y cerveza de jengibre; también puede integrar unas gotitas de angostura para aportar un sabor más cítrico para combatir el sabor fuerte del pisco.

Michelle Schrank

Michelle Schrank

Dark & Stormy

Es considerada la bebida nacional de las Bermudas, cuyo nombre dice la historia que fue ideado por un viejo marinero el cual comparó el cóctel con “una nube bajo la cual navegaría sólo un loco o un muerto”. Más allá de las leyendas, el Dark & Stormy combina el ron añejo, lima y Ginger Beer ofreciendo una suavidad que se cuela de forma agradable por cualquier paladar.

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Horse’s Neck

A veces con brandy, otras con bourbon, el Horse’s Neck es una bebida que en sus inicios caló en la cultura más popular. La mezcla es simple, bourbon (o brandy), dos gotas de angostura para no perder ese toque cítrico de los cócteles, y 14 cl de Ginger Beer.

En INDI Drinks, nuestra compañía de tónicas y refrescos premium, queremos que conozcas la mejor carta de cócteles y bebidas, siempre acompañados de lo mejor, como nuestro refresco Ginger Beer. ¿Te atreves a probarlo?

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Ginger Beer, el refresco premium para los paladares más exquisitos

En INDI Drinks seguimos creciendo y por ello, nuestra marca de tónicas y refrescos premium, ha creado un nuevo sabor, con aroma a jengibre y aspectos cítricos: te presentamos nuestro Ginger Beer.

Ginger Berr
Si eres un amante de las bebidas refrescantes y te gusta disfrutar de nuevas experiencias, no dudes que somos tu marca de cabecera. Refinando los sabores de los productos naturales, hemos conseguido un reconocimiento mundial, que día a día mantenemos con nuestro trabajo.
Por todo ello, y después de un arduo estudio de mercado, decidimos invertir todo nuestro tiempo en la creación de un nuevo sabor que cubriera las exigencias de nuestro público. Tras varios meses pensando y probando diferentes posibilidades, nuestro equipo apostó por el jengibre como elemento protagonista de este refresco que dará mucho que hablar. ¿Nuestra característica principal? La artesanía con la que realizamos tanto el proceso de extracción de los aromas, como el de elaboración de nuestros refrescos premium.
Ginger Beer es una bebida refrescante que se caracteriza por su aspecto turbio y blanquecino y levemente dorado; una apariencia propia de los botánicos naturales utilizados y por los procesos desarrollados. Como hemos comentado anteriormente, todos estos procesos se realizan de manera artesanal, conservando las tradiciones más puras de nuestra tierra. De esta manera, conseguimos aromas y sabores únicos, sin edulcorantes añadidos.
Para los sentidos más expertos, abrir este refresco premium supondrá adentrarse en el mundo del jengibre, con un toque especiado y un leve recuerdo al tabaco.

Nuestra destilería, ubicada en El Puerto de Santa María, nos permite llegar a estos aromas tan exactos, buscando siempre la excelencia en nuestros productos. En el paladar, la fina burbuja de Ginger Beer permitirá a los que decidan degustarla, apreciar el jengibre más natural con aspectos cítricos.

Estos sabores se ensamblan con distintas especias descubriéndose paulatinamente un agradable picor. Una bebida que surge del cambio cultural que venimos experimentando en las últimas décadas y que abre nuevos horizontes a nuestro paladar. Esto proporciona a INDI Drinks, atrevidos por naturaleza, la posibilidad de seguir trabajando e innovando en nuestro campo.
Ginger Beer se ha convertido en nuestra novena creación. Un nuevo refresco premium que sigue basándose en la selección de las mejores plantas y utilizando procesos totalmente artesanos de maceración, fermentación y destilación en nuestras instalaciones tradicionales del Puerto de Santa María. Una nueva apuesta que hemos hecho, para desmarcarnos de los sabores clásicos y ofrecer algo novedoso a la vez que tradicional; seña de identidad de nuestra marca.
El packaging está tan cuidado como el sabor de este nuevo refresco premium. En INDI Drinks pensamos y ponemos todo nuestro esfuerzo en cada uno de los procesos de fabricación de nuestros productos. Un diseño que evoca a la naturaleza y que resalta el color dorado de esta nueva bebida con sabor a jengibre.

Ginger beer
Desde INDI Drinks, confiamos en que Ginger Beer, nuestro refresco premiun, sea del gusto de todos aquellos, que como nosotros, saben valorar los sabores naturales y la esencia de nuestra tierra.